Ensayo Argentino: Esencias y aromas andinos y del monte cuyano: la jarilla, el algarrobo y el chañar por Patricia Elizabeth Zanatta

I La jarilla, el algarrobo y el chañar son plantas emblemáticas de la región cuyana en la provincia de Mendoza, que al poblar extensamente el territorio, cada una de ellas son reconocidas por sus propiedades y usos medicinales por parte de las comunidades que viven allí. Hecho que se constata ya desde la época aborigen, […]

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